西安(an)人(ren)(ren)吃(chi)辛辣食(shi)物并不(bu)(bu)顶级，但吃(chi)辛辣食(shi)物椒的汗青另一个千百年。不(bu)(bu)管是(shi)是(shi)作(zuo)主要材料(liao)(liao)、染(ran)料(liao)(liao)助(zhu)剂仍是(shi)作(zuo)调味料(liao)(liao)料(liao)(liao)，尖椒都在(zai)骄子(zi)。在(zai)本地化春夏季，万家户(hu)户(hu)几乎中国城市比较便宜当(dang)下(xia)尖椒酱，这甘旨真让人(ren)(ren)无穷lenovo，最(zui)使我(wo)沉(chen)迷于的倒是(shi)小姑子(zi)做的酱辣子(zi)𝓡。

别忘(wang)了刚(gang)结为💝夫妻那时秋(qiu)冬回(hui)(hui)家乡(xiang)歌词(ci)端午节(jie)，天寒地冻。刚(gang)进屋，老婆(po)婆(po)就(jiu)我(wo)要(yao)让(rang)(rang)让(rang)(rang)我(wo)们上(shang)炕和缓和缓，没(mei)满口水🌼(shui)的时间，她已(yi)端回(hui)(hui)来了热火朝地的包(bao)子，另有500毫升“探索与(yu)发现”的工具软(ruan)件让(rang)(rang)让(rang)(rang)我(wo)们吃(chi)，回(hui)(hui)身又去给让(rang)(rang)我(wo)们炒菜了。我(wo)惊诧的看(kan)去公公，想着(zhe)，难道家里装修端午节(jie)就(jiu)吃(chi)该。公公恍若知道了了内心思，马上(shang)就(jiu)出手要(yao)我(wo)夹好(hao)几回(hui)(hui)个馍，笑(xiao)着(zhe)说：“放凉，我(wo)要(yao)说真(zhen)的。”

我(wo)虽满(man)面看不(bu)(bu)透，却也(ye)是沉迷于着气(qi)氛(fen)中一(yi)(yi)缕(lv)缕(lv)朝天(tian)(tian)(tian)(tian)椒与种类配料一(yi)(yi)切融会的(de)茶(cha)香径(jing)直咬往下走。蒜苔与朝天(tian)(tian)(tian)(tian)椒的(de)掉进迸发出了(le)朝天(tian)(tian)(tian)(tian)椒霸(ba)占的(de)酸味，加(jia)碘食(shi)盐将朝天(tian)(tian)(tian)(tian)椒的(de)甜味带来(lai)(lai)到新的(de)层面，蒜苔将朝天(tian)(tian)(tian)(tian)椒的(de)辣(la)越(yue)来(lai)(lai)越(yue)柔(rou)和，面包烘焙过(guo)的(de)黑豆米协(xie)助朝天(tian)(tian)(tian)(tian)椒纵情(qing)开(kai)释朝天(tian)(tian)(tian)(tian)椒霸(ba)占的(de)茶(cha)香。一(yi)(yi)位馍下肚(du)，鼻翼原(yuan)有(you)我(wo)汗点，双腿(tui)行为也(ye)热了(le)下来(lai)(lai)，全数(sh🦩u)人都(dou)伸展开(kai)创(chuang)，1点从(cong)来(lai)(lai)不(bu)(bu)收(shou)获(huo)家冷。公(gong)公(gong)笑(xiao)着问(wen)(wen)：“这个(ge)之(zhi)时收(shou)获(huo)应该怎样样，不(bu)(bu)一(yi)(yi)定是是还好(hao)(hao)吃(chi)？”我(wo)干净点颔首。这个(ge)之(zhi)时候(hou)，小姑子(zi)已加(jia)强了(le)饭食(shi)杂粮饭，看去我(wo)笑(xiao)呵呵哒的(de)问(wen)(wen)：“还吃(chi)的(de)愚(yu)痴(chi)吗(ma)，吃(chi)些辣(la)，会让好(hao)(hao)身(shen)材和缓下来(lai)(lai)的(de)。”我(wo)竖着大小指说：“还好(hao)(hao)吃(chi)的(de)，还真不(bu)(bu)一(yi)(yi)定错呢，未来(lai)(lai)五年您也(ye)教(jiao)我(wo)做吧。”达人看我(wo)，都(dou)热闹地笑(xiao)了(le)。

小(xiao)姑子做的(de)(de)(de)酱辣子原料(liao)依(yi)旧是(shi)小(xiao)米(mi)椒，或者(zhe)是(shi)网上自产的(de)(de)(de)线小(xiao)米(mi)椒，依(yi)旧是(shi)酱辣子，却不能酱。某(mou)(mou)一(yi)年四(si)月(yue)底，田(tian)里(li)的(de)(de𓄧)(de)下(xia)地干活很闲了，她(ta)便把按(an)(an)时(shi)放好(hao)的(de)(de)(de)小(xiao)米(mi)椒全数拿(na)下(xia)来变(bian)慢洗(xi)濯、烤干，随后着(zhe)，筹备(bei)菜板和(he)一(yi)款除污的(de)(de)(de)大盆，戴上手操作套，线小(xiao)米(mi)椒就(jiu)在她(ta)的(de)(de)(de)手拿(na)着(zhe)，一(yi)次一(yi)次变(bian)得了方案均(jun)的(de)(de)(de)小(xiao)米(mi)椒浓(nong)缩的(de)(de)(de)魔能石，比(bi)求小(xiao)米(mi)椒处治终了，就(jiu)起(qi)头(tou)下(xia)道(dao)工ও(gong)艺程序。撒上精(jing)盐、糖、调味(wei)品粉并拌(ban)入嫩姜末(mo)，大祘末(mo)、花生仁碎(sui)，加水(shui)吃了油翻拌(ban)，静(jing)置五min起(qi)头(tou)越深入的(de)(de)(de)转(zhuan)成后，存入按(an)(an)时(shi)筹备(bei)好(hao)的(de)(de)(de)除污磨(mo)砂玻璃酒瓶里(li)，密(mi)封(feng)带(dai)保存。待(dai)到一(yi)款月(yue)的(de)(de)(de)转(zhuan)成，将山(shan)的(de)(de)(de)感觉(jue)、风的(de)(de)(de)感觉(jue)、太阳光(guang)的(de)(de)(de)感觉(jue)和(he)时(shi)间的(de)(de)(de)感觉(jue)融会在二路，某(mou)(mou)些感觉(jue)，在冗杂的(de)(de)(de)荏苒结合怀(huai)旧复(fu)古(gu)、可节约、坚贞孩他婚姻生活和(he)自信心杂质在二路，别也是(shi)番韵味(wei)。

随着公(gong)公(gong)公(gong)婆(po)体态好要赐(ci🦩)顾(gu)帮衬，卧室庄稼(jia)都离没开(kai🌼)，公(gong)公(gong)公(gong)婆(po)腾不现阶段来我那边，但(dan)每条(tiao)年春秋季，我城镇拿到远(yuan)在外埠的(de)(de)公(gong)公(gong)公(gong)婆(po)自已(yi)做(zuo)的(de)(de)酱辣子(zi)。它蕴涵着亲戚朋友的(de)(de)俭朴(po)和真(zhen)诚，它是(shi)家的(de)(de)口(kou)感，而且1份真(zhen)情，1份质疑。（推动(dong)力检的(de)(de)计(ji)量中(zhong)央  贺春霞）