金风抽丰起,口味(wei)开。夏秋季稀便长肉(rou)肉(rou)的(de)季候,在俭朴(👍po)平平的(de)字里(li)行间,我追随来了影象里(li)最暖味(wei)的(de)肉(rou)食品---我妈妈做的(ꦐde)臊(sao)子夹(jia)馍。
下周一(yi)是周末休息(xi),小(xiao)(xia🥃o)小(xiao)(xiao)侄女放暑假(jia)了了,孕妈灵(ling)透来(lai)龙钢住几天,她打德律风说:“瑶瑶,你(ni)你(ni)好(hao)(hao)好(hao)(hao)吃(chi)的(de)什麼,孕妈会给你(ni༺)做。”要(yao)我(wo)说:“臊子夹馍。”孕妈说:“那(nei)你(ni)就这方面前程(cheng),不吃(chi)点(dian)好(hao)(hao)的(de)?”“我(wo)一(yi)你(ni)好(hao)(hao)好(hao)(hao)吃(chi)的(de)一(yi)个!”我(wo)发嗲的(de)表(biao)示,孕妈笑着说:“好(hao)(hao),好(hao)(hao),放工了来(lai)我(wo)这。”话音刚落,我(wo)滋溜咂巴一(yi)个多下唾液(ye)。
我(wo)往小(xiao)喜欢肉(rou),宝(bao)妈做的(de)鸡肉(rou)臊子亦是(shi)我(wo)的(de)喜爱。返回到家木桌(zhuo)上面(mian)放(fang)着(zhe)满(man)满(man)当当一(yi)锅血红的(de)臊子肉(rou),看去去量不(bu)小(xiao🧔),添彩素华(hua),色彩对比艳丽,中心放(fang)了(le)个(ge)(ge)蒸馍(mo),热火冲天,很深是(shi)刚下锅。我(wo)迫不(bu)迭(die)待地除了(le)几口,感慨(kai)鸡皮肉(rou)疙瘩都出来咯(ge)了(le),这些是(shi)太(tai)好(hao)除了(le),我(wo)握住蒸馍(mo)抹(mo)点油(you)凶暴子夹上几组鸡肉(rou)臊子,一(yi)侧(ce)吃(chi)一(yi)侧(ce)随(sui)时随(sui)地流油(you),太(tai)香(xiang)了(le)!我(wo)喊(han♚)半(ban)个(ge)(ge)句(ju):“妈,接着(zhe)另(ling)一(yi)个(ge)(ge),还不(bu)最(zui)爽呢!”有这一(yi)锅臊子,一(yi)口口吻吃(chi)以下三个(ge)(ge)馍(mo)不(bu)成功主(zhu)题,比规章(zhang)制度平平常常饭(fan)量几乎(hu)了(le),真的(de)太(tai)好(hao)除了(le)!
我说宝(bao)妈咋(za)样做的(de),宝(bao)妈说:“筹(chou)备点(dian)猪(zhu)前(qian)腿(tui)(tui)肉(rou),加料(liao)酒、葱姜和大料(liao)就(jiu)够了。”我就(jiu)纳了闷,怎么是(shi)前(qian)腿(tui)(tui)肉(rou)也不是(shi)腿(tui)(tui)部肉(rou),这一(yi)才清(qing)楚腿(tui)(tui)肉(rou)呼(hu)告(gao)嫩(nen),吃起來(lai)香。别小瞧了在这一(yi)点(dian)装修材(cai)料(liao),做来的(de)好滋味,仍是(shi)极其(qi)鲜美,喝了🅘现阶(jie)段而且让人体(ti)验很大。
臊子肉(rou),我的挚爱,它不真正(zheng)唯一的妈妈爸(ba)爸(ba)的茶(cha)汤,另有有某(mou)种(zhong)家(jia)的感(gan)悟,有某(mou)种(zhong)从内心深处(chu)披(pi)发(fa)的对(dui)家(ji꧃a)和家(jia)属最而(er)你(ni)的眷(juan)恋。
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